Retete pizza, retete pizza gustoase

Timp de preparare:

2 Ore

Ingrediente:

Blat:

1 kg faina

500 ml apa

2 lingurite zahar

1 cub de unt

3 linguri ulei

3 linguri drojdie

SOS:

200 g rosii

Cimbru

Piper

TOPPING:

Salam victoria

Masline

Ardei gras

Branza de vaca

Mod de preparare:

1. Amestecati faina, sarea, zaharul si drojdia intr-un castron. Incalziti putin apa si adaugati ulei su unt, amestecant pana cand untul se topeste, apoi turnati faina in apa si framantati pana cand se formeaza un aluat nelipicios. Lasati la crescut 1 ora.
2. Intre timp, gatiti la foc mic rosiile cu cimbru si piper macinat si amestecati pana cand se ingroasa. Taiati cubulete ingredientele pentru topping, in afara de branza.
3. Intindeti aluatul, decupati forme rotunde cu un pahar sau cu un castron si ungeti-le cu sos. Asezati salamul, ardeii, maslinele dupa care radeti branza deasupra. Coaceti la cuptor petnru 10-15 minute la foc mare intr-o tava unsa cu ulei de masline.