Retete pizza, retete pizza gustoase

Timp de preparare:

1 ora si 20 minute

Ingrediente:

BLAT

400g faina

25g drojdie

250-300ml apa calduta

1 lingurita de sare

5-6 linguri de ulei de masline

TOPPING:

300 g suc de rosii

½ lingurita sare

½ lingurita zahar

oregano

250g mozzarella

Busuioc

Mod de preparare:

1. Pentru blat: amestecati apa cu drojdia, pana la omogenizare; amestecati faina cu sarea, uleiul si apa cu drojdia. Framantati bine dupa care lasati la crescut 40-50 minute.
2. Puneti blatul in tava unsa cu ulei, turnati sosul de rosii amestecat cu sare, zahar, oregano; bagati blatul in cuptorul preincalzit la 220 grade C timp de 18 minute. inainte de a scoate pizza din cuptor, ornate cu branza mozzarella si coaceti inca 2-3 minute.